Élelmiszer-ipari menedzser

szakképesítés megnevezése: élelmiszer-ipari menedzser (szakirány megjelölésével)

kód	A tanegység neve	tef.	Előfeltétele	Heti tanóra	Kredit
EL 102-3	Számítógépes alapismeretek	Gy		2	3
EL 104-2	Felhasználói szoftverek	Gy		1	2
EL 106-2	Hálózati ismeretek	Gy		1	2
EL 108-1	Viselkedéskultúra, gazdasági etika	Gy		1	1
EL 111-1	Munkaerőpiaci ismeretek	K		1	1
EL 112-1	Munkavégzési technikák	Gy		1	1
EL 113-1	Higiénia és munkavédelmi ismeretek	K		1	1
EL 115-2	EU ismeretek	K		2	2
EL 117-1	Minőségbiztosítás	K		1	2
EL 121-2	Gazdasági matematika	K		1	2
EL 122-1	Gazdasági matematika	Gy		1	1
EL 123-2	Műszaki fizika	K		1	2
EL 124-1	Műszaki fizika	Gy		1	1
EL 125-1	Alkalmazott biológia, mikrobiológia I.	K		1	1
EL 126-1	Alkalmazott biológia, mikrobiológia I.	Gy		1	1
EL 201-2	Alkalmazott biológia, mikrobiológia II.	K		1	2
EL 202-1	Alkalmazott biológia, mikrobiológia II.	Gy		1	1
EL 203-2	Élelmiszer kémia, analitika I.	K		1	2
EL 204-3	Élelmiszer kémia, analitika I.	Gy		3	3
EL 302-4	Élelmiszer kémia, analitika II.	Gy		4	4
EL 205-3	Közgazdaságtan	K		2	3
EL 207-1	Általános élelmiszer-technológia alapjai I.	K		1	1
EL 208-3	Általános élelmiszer-technológia alapjai I.	Gy		3	3
EL 303-1	Általános élelmiszer-technológia alapjai II.	K		1	1
EL 304-1	Általános élelmiszer-technológia alapjai II.	Gy		1	1
EL 211-1	Élelmiszeripari gyártásismeret I.	K		1	1
EL 212-1	Élelmiszeripari gyártásismeret I.	Gy		1	1
EL 305-1	Élelmiszeripari gyártásismeret II.	K		1	1
EL 306-3	Élelmiszeripari gyártásismeret II.	Gy		3	3
EL 213-2	Élelmiszeripari gépészet alapjai	K		1	2
EL 214-1	Élelmiszeripari gépészet alapjai	Gy		1	1
EL 216-3	Élelmiszeripari műveletek, mérések	Gy		2	3
EL 217-3	Jogi ismeretek	K		2	3
EL 221-2	Élelmiszeripari technológiák I.	K		1	2
EL 222-1	Élelmiszeripari technológiák I.	Gy		1	1
EL 308-2	Élelmiszeripari technológiák II.	Gy		2	2
EL 401-3	Vállalkozási ismeretek	K		2	3
EL 403-2	Minőség, minősítés szerepe az élelmiszeriparban	K		1	2
EL 404-1	Minőség, minősítés szerepe az élelmiszeriparban	Gy		1	1
EL 405-2	Élelmiszeripari csomagolás és környezetgazdálkodás	K		1	2
EL 406-1	Élelmiszeripari csomagolás és környezetgazdálkodás	Gy		1	1
EL 311-3	Szaktechnológiák I. (konzerv)	K		2	3
EL 312-4	Szaktechnológiák I. (konzerv)	Gy		4	4
EL 411-2	Szaktechnológiák II. (konzerv)	K		1	2
EL 412-3	Szaktechnológiák II. (konzerv)	Gy		3	3
EL 314-5	Laboratóriumi és/vagy üzemi gyakorlat I.	Gy		4	5
EL 414-7	Laboratóriumi és/vagy üzemi gyakorlat II.	Gy		6	7
EL 140-1	Idegen nyelv I.	Gy		1	1
EL 240-1	Idegen nyelv II.	Gy		1	1
EL 340-2	Idegen nyelv III.	Gy		1	2
EL 440-2	Idegen nyelv IV.	Gy		1	2
EL 350-5	Nyári szakmai gyakorlat I.	Gy		–	5
EL 450-5	Nyári szakmai gyakorlat II.	Gy		–	5
EL 900-10	Szakdolgozat			–	10
Összesen :				81	123

Félévek	A tanegységek felvételének optimális rendje
I.	102-3, 108-1, 112-1, 113-1, 115-2, 117-1, 121-2, 122-1, 123-2, 124-1, 125-1, 126-1, 140-1, 205-3
II.	104-2, 106-2, 111-1, 201-2, 202-1, 203-2, 204-3, 207-1, 208-3, 211-1, 212-1, 213-2, 214-1, 216-3, 217-3, 221-2, 222-1, 240-1
III.	302-4, 303-1, 304-1, 305-1, 306-3, 308-2, 311-3, 312-4, 314-5, 340-2, 350-5*, 900-10
IV.	401-3, 403-2, 404-1, 405-2, 406-1, 411-2, 412-3, 414-7, 440-2, 450-5*

* A félévet megelőző nyári szünet ideje alatt.